Feb 19th 2014, 20:01, by annie9923

作者annie9923 (夏天快來吧)

看板Food

標題[食記] 日本 福岡 - 奇跡の手羽先

時間Wed Feb 19 20:01:03 2014

餐廳名稱：奇跡の手羽先　サラリーマン横丁 本店 消費時間：2014年/1月 地址：福岡市博多区冷泉町6-38 營業時間：週一 ~ 週日 17:30 - 00:00 ----------------------------------------------------------------------------- 無音樂圖文網誌版 http://anniething.pixnet.net/blog/post/40775329 之前在台北吃過名古屋老闆所開設的名古屋台所，當時就愛上了名古屋名物手羽先(其實 就是炸雞翅，但我習慣叫它雞的手) 這次住在福岡的旅館附近就有一家手羽先專門店，每次開車經過都會好奇了一下 最後一天在福岡因為懶得思考要吃甚麼，索性就走到離旅館不到五十公尺的奇跡の手羽先 解決晚餐 店裡裝潢超像居酒屋的 (嗯?好像本來就是居酒屋) 看著密密麻麻的菜單只好以薄弱的日文理解力來點餐，跟店員說全部口味來一輪 來這種餐廳不點酒對得起自己嗎? 但我那戒了酒的老爸硬是拖我下水(?)不肯讓我點啤酒 ，這裡的生啤酒超便宜欸不喝好可惜 點餐時店員還疑惑了一下我們真的不點酒嗎? 天知道我有多想喝 (說得自己一副酒鬼樣) 店員先送上高麗菜片，讓人感覺很像在大阪吃串炸 吃到一半我爸突然發現這個很匪夷所思的簽名，2014.8.25是穿越了嗎? DSC03311 等待的時候稍微研究一下筷套上的手羽先食用方法，基本上怎麼吃都無法很有氣質吧 點了四種口味(咖哩、海苔、甘梅、原味)，每種各有五隻手羽先 手羽先外層炸得酥脆，一咬下可以感受到鮮嫩多汁的肉質 其中我最喜歡的是海苔口味和咖哩口味，原味相較之下就比較像是台灣的鹹酥雞 原本以為吃了這種多支炸雞翅會太油膩，沒想到吃著吃著竟然會涮嘴 離開前想要趁機拍一下店門口，沒想到親切的店員一直尾隨著送我們離開，害我不太好意 思 最後就請他一起入鏡拍下這張照片，真是可愛的大叔 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 101.15.105.170

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