Feb 18th 2014, 01:43, by dtmsimon

作者dtmsimon (賓士級電冰箱)

看板Food

標題[食記] 高雄前金-漢神B3美食街新悅鐵板燒

時間Tue Feb 18 01:43:03 2014

網誌搬家重製版: http://goo.gl/PlgGx8 消費日期:2009/04 ( http://goo.gl/mZoXgP ) 一生一次的婚禮仍如火如荼的籌備中，只能說這一切真的是太趕了。除了張羅 婚禮的準備工作，同時進行屋子的整修也讓這個"任務"增加了緊張跟刺激性!! 這回阿德全家出動來到漢神，主要目的是要找德媽和德妹在我們婚禮上面要穿 的衣服。當然，我跟阿德也"不小心"又添了幾個行頭，有機會在整理出來跟大 家分享分享。 我們到高雄的時候已經是中午，大家都知道血拼是需要體力的，前置作業就是 趕緊找個地方祭祭五臟廟。在美食街繞阿繞，最後雀屏中選的是這家"新悅"。 ( http://goo.gl/PaXMWu ) 菜還沒點好，服務生先送上白飯、濃湯跟冰紅茶。濃湯跟冰紅茶是免費喝到 飽，白飯部分我倒沒注意。 ( http://goo.gl/CmHH8n ) 座位前的不銹鋼鐵盤，最先出現的是附贈的豆芽菜。豆芽品質不錯，可是感 覺有點過火，有點燒焦了。我想可能是因為直接乾炒的原因，這一點我覺得台 中大埔鐵板燒的豆芽菜炒得比較好(如下圖)。 ( http://goo.gl/H3KXY3 ) 新悅菜色不少，分為排餐跟套餐兩種。所謂排餐就是一般我們稱的單點，而套 餐就多了幾樣基本款的配菜。 ( http://goo.gl/9EyFu5 ) 大致上來說，在分量上，也不需要每個人都點一樣。所以最後我們總共點了 牛、雞腿兩個排餐加一個海鮮套餐。 先來看看德弟賢伉儷點的排餐。 ( http://goo.gl/9A9whr ) ( http://goo.gl/pfWrdq ) 煎好的蒜片加上五分熟牛排，一整個感覺就很好。若是蒜片可以再煎酥一 點，我想會更可口。 ( http://goo.gl/87Pm9Y ) 鐵板雞腿排，屬於重口味的烹調，很下飯唷~~ ( http://goo.gl/MNgWRP ) 接著是我點的海鮮套餐，因為是套餐，所以內容就豐富了。 ( http://goo.gl/hvtSiu ) 鐵板花枝、清蒸帆立貝、香煎鱈魚、白蝦、以及干貝等等... ( http://goo.gl/WLx6ul ) ( http://goo.gl/Pyh1sg ) ( http://goo.gl/5BY2W0 ) 食材很豐富吧???師傅處理的方法多為乾煎，沒有過多的香料是我喜歡的烹調 方式。美中不足的是火侯實在是太過頭，這點我無法釋懷。可能是他們家老闆 跟瓦斯行老闆有結拜吧??? ( http://goo.gl/iWiDJJ ) 最後再送上附贈的炒空心菜，愉快的午餐。這樣，補充完體力後就是... 衝!衝!衝!XD 更多鐵板燒:http://goo.gl/hXwp6Z ( undefined ) 店家資訊: 新悅鐵板燒 高雄漢神百貨B3美食街 高雄漢神巨蛋B1美食街 喜歡這篇文章別忘了在FB幫我們按個讚喔，感謝您! -- 南北貨俱樂部: FB粉絲團:http://www.facebook.com/dtmsimoncook 電冰箱的吃喝玩樂誌:http://www.dtmsimon.com 線上廚藝教室:http://cook.dtmsimon.com -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.42.190

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