Feb 19th 2014, 13:02, by onepercent

作者onepercent (哎呀)

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標題[食記] 台中 金寶茶餐廳

時間Wed Feb 19 13:02:12 2014

餐廳名稱：金寶茶餐廳 消費時間：2014年/2月 地址：台中市館前路23號 電話：04 2326 8511 營業時間：上午11~下午9點，中場不休息，全年無休 每人平均價位：$300以上 可否刷卡：可 推薦菜色：黃金流沙包、凍檸檬紅茶 官網：http://www.gold-p.com.tw/default.asp 圖文網誌:http://tenpercentlin.pixnet.net/blog/post/173271372 (無音樂) 在我心目中，要論平價又好吃就要屬香港的添好運了， 金寶茶餐廳味道差那麼一點點，價格也差那麼一點點， 服務聽說倒是跟香港一模模一樣樣，真不知哪來的自信， 但是在台灣動輒一籠一百多兩百的港式小點來說，他還是平價的。 去年在香港添好運吃的點心，最貴的糯米雞也才港幣24， 韭黃鮮蝦腸是19、其他腸粉則是17、蘿蔔糕12、豉汁蒸排骨14， 都不超過台幣80，而且還很好吃， 而金寶茶餐廳的點心都硬是比添好運貴了一點點， 不過金寶茶餐廳點心類還是沒超過一百， 接下來就要來介紹這次家庭聚餐所吃的餐點了。 棟檸檬紅茶：($75) 檸檬給的相當有誠意，應該整整有超過半顆檸檬吧，算是相當推薦的飲料。 滑蛋蝦仁飯：($170) 的確是相當的柔滑，但是過於單調，怎麼說呢? 因為只有一些蔥花點綴，我覺得如果再加點美生菜或是甜豆仁會好一點， 而且蝦仁才6隻，不夠甜也不大，味道是還可以。 排骨撈麵：($170) 份量不少，味道應該沒廣東炒麵那麼重，有粗細麵可選，我們是選細的， 配料是挺簡單的，只有豆芽菜、高麗菜和排骨，味道不錯，排骨很軟， 但是我覺得麵有點軟，印象中撈麵會再硬一些。 皮蛋魚片湯：($170) 這滿特別的，感覺皮蛋放在湯裡味道會很奇怪，但是沒甚麼怪味， 魚湯的味道還是有到位，可能皮蛋是最後加入的吧，所以湯還是挺清爽的。 蜜汁叉燒腸粉：($80) 這道沒特別好吃，應該算是極度普通，叉燒歸叉燒，腸粉歸腸粉， 完全沒相輔相成的感覺，極度不推薦。 蠔皇叉燒包：($75) 內餡不是很多，沒到滿出來的樣子，吃起來甜甜的， 叉燒肉應該是瘦肉居多，外皮鬆軟，算是中規中矩的叉燒包吧。 豉汁蒸排骨：($65) 這道滑嫩不油膩，肉質相當細軟，吃得到肉質的甜， 豆豉的湯汁搭配不會讓這道感覺很鹹，反而有點出他的甜， 算是滿推薦的一道。 黃金流沙包：($85) 極度推薦這道甜點，光是視覺就夠吸引人了， 微鹹的蛋黃味道，有沙沙的口感，還有奶酥的甜味， 鹹甜鹹甜的感覺實在是很誘人。 皮蛋瘦肉粥：($90) 這碗粥還滿大碗的，瘦肉軟嫩不柴，粥也好喝順口， 應該是用高湯熬煮的粥，米粒已經看不到了， 算是清爽又有味道的粥，滿推薦的。 整體而言味道還算OK，大概是已經吃過添好運了，所以沒特別喜歡， 我們這次是在過年初三去吃的，沒訂位但也沒排到隊， 如果要排隊可能就會放棄吧，不像鼎泰豐，有時候排隊還是想吃。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.219.26.45

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