Feb 18th 2014, 17:35, by imcappuccino

作者imcappuccino (卡布~~)

看板Food

標題[食記] 台北 中山 艾倫狄克森 Allen Dickson

時間Tue Feb 18 17:35:18 2014

餐廳名稱：艾倫狄克森 Allen Dickson Cafe & Restaurant 消費時間：2014年/2月 地址：北市中山區中山北路二段62巷1號 電話：(02)2521-1266 營業時間：weekdays 11:30 ~ 22:00 weekends 9:30 ~ 22:00 每人平均價位：300 ~ 500 可否刷卡：可 有無包廂：無 圖文並茂部落格： http://takenbycappu.blogspot.tw/2014/02/allen-dickson-cafe-restaurant.html Allen Dickson位於中山北路靠近民生西路的巷弄間， 以吃過的眾多美式餐廳來說，這間的門面應該是最有質感的吧XD 入座後店員會遞上很像酒杯的水杯，以及玻璃瓶裝的水瓶。 質感都算相當不錯。 點餐 +90 .- 可以有無限續杯飲料跟每日例湯。 常來閱讀的讀者大大們( ? )一定知道我吃美式餐廳一定要有可樂相伴， 加上單點續杯可樂就要 80 .-，所以我就亦不容辭地加點了這個組合。 這應該是羅宋湯吧，表現有點平凡... 店員隨後送了餐具過來， 也坐在很可愛的竹藤籃子裡。有氣氛有氣氛^^ 先後到來的飲料杯。 口感正常無須贅述。 在等候餐點到來之前來看看店內一景。 咖啡廳般的吧檯上有許多裝飾品， 店內也有導入新式功能完整、人機介面優良的點餐系統(誰會去注意到這個...) 燈光氣氛各方面也都還滿優異的XD 座位區也不會太擁擠 :) 上菜囉。 我點的是起司培根漢堡(280 .-)，很典型標準款的漢堡， 並且隨餐附薯條。 比起其他美式餐廳， 第一眼覺得特別的就是這個胖胖圓滾滾的漢堡包： 除了特別飽滿、特別胖外，就是頭頂有放到烤具上稍微烤過， 留下漂亮的烤紋。質感相當不賴。 薯條現炸熱騰騰香酥可口，但因為現炸薯條本來就很難失敗所以不提了XDD 漢堡的部分兩條培根份量還算足，不過雖然有烤出烤紋但口感並不酥脆有些可惜... 漢堡肉片堪稱是5盎司的超份量肉餅，爽度確實很夠， 不過調味上並沒有特別著重，單靠肉味跟那片單薄的黃起司hold住全場。 或許是沒有其他醬料的關係吃到後來感覺有點乾@@ 因此我個人是把漢堡打開來擠上兩坨帥氣的番茄醬跟黃芥末醬，標準美式吃法！ :目 某咩點的手工披薩！ 青醬起司口味 240 .- 薄薄一層餅皮抹上番茄跟青醬內餡、撒上Mozzarella跟Parmesan起司， 算是比較義式的做法吧。 剛端出來熱騰騰的時候當然少不了的拉起司絲圖。 口味上我覺得還不錯， 大概不會有「吃下一口、頓時我的太陽穴劃過一到閃電！！太好吃啦！！」這樣的感覺， 但薄薄的餅皮烤得酥脆， 上層的雙醬跟雙起司味道也都表現得不錯，互相搭配又不相互搶戲。 不過因為屬於薄皮披薩的關係， 如果是一個大男生吃的話我覺得可能不太會有飽足感。 入口處的牆面，用了類似黑板的畫風介紹了這間店的全部料理。 結語的部份... 台灣的美式餐廳比較多數都走溫馨或是比較活潑的風格， 這間則是走比較高質感咖啡廳的路線， 在裝潢跟布置的質感上勝出其他美式餐廳許多； 食物上我個人是覺得我的食材用得還算不錯， 5 oz的漢堡肉在台灣算非常有份量，培根也是兩大條沒有小氣， 可惜的是都只有煎熟就丟到麵包上端出來.____. 少了些細心調味。 某咩的則恰好相反，口味上比較講究了但份量我認為男生會不夠XD 真是Quantity跟Quality只能擇一好啊XDDD 如果是用餐環境很吃重的場合的話，我覺得這間還不錯可以推薦^^ 但如果是論食物的性價比的話，其實就還好， 畢竟一個人破400的價位(我407 .- , 某咩 363 .-)能夠選擇的餐廳其實不少， 如果是這個價位帶的美式餐廳的話，我更愛JB's Diner或是The Chips囉... 一點淺見供各位參考。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 117.56.53.241

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